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食品級潤滑油可以食用嗎?
返回列表 來源: 發布日期: 2019.08.14

    多年來,美國農業部的食品安全和調查服務部(USDA/FSIS)對包括潤滑油在內的用于公用肉制品企業的化學品經營者進行調查,使這類企業在美國農業部(USDA )的檢查下經營。而這項"預先審批程序",正是決定食品級潤滑油的工業標準。FSIS 所有物質和非食品合成物清單是全世界涉及食品和飲料加工廠商的食品級潤滑油的 圣經。清單中按標簽H-1,H-2,H-3P-1 對所有潤滑油進行了分類。

      USDA H-1類潤滑油,是美國農業部審批的真正的食品級潤滑油,合成物允許用于與食品有接觸可能的設備部件的潤滑。

      USDA H-2類潤滑油,通常含有無毒成分/配料。可用于食品加工廠的設備潤滑,潤滑油或被潤滑的機器部件不會有接觸食品的可能。

      USDA H-3類潤滑油指的是水溶性油,機器部件在再次使用之前必須清洗和清除乳狀液。

      USDA P-1類油指的是用于美國農業部的授權書所提出的條件一致的潤滑油。這類潤滑油不能用于食品和飲料加工廠。

      這可說是食品級潤滑劑的由來及標準。從中我們可以看到,所謂食品級并非代表食用級,這是兩個完全不同概念,我們常規的用的食品級潤滑脂,是指H-1 等級的,它與食品的關系是:偶爾間接接觸!食品級潤滑油并非食用級油,不可以隨意食用,也不可以直接添加在食品之中。


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